Tecnicamente, la produzione di lavelli in acciaio inossidabile si basa principalmente su processi quali stampaggio, saldatura e lucidatura delle lamiere di acciaio inossidabile. Lo stampaggio consente alla lamiera di acciaio inossidabile di formare la forma base del lavello, mentre la saldatura garantisce il forte collegamento di ciascuna parte. Infine, la lucidatura conferisce al lavello in acciaio inox un aspetto liscio e brillante, rendendolo non solo esteticamente gradevole ma anche facile da pulire e manutenere.
I principi di prevenzione della corrosione e della ruggine dei lavelli in acciaio inossidabile
Pellicola di passivazione dell'ossido di cromo: l'acciaio inossidabile (in particolare l'acciaio inossidabile 304) contiene una percentuale di cromo superiore o uguale al 18%. Nell'aria, reagisce con l'ossigeno per formare spontaneamente una pellicola passivante densa e autoriparante di ossido di cromo (Cr₂O₃) sulla sua superficie. Questa pellicola isola efficacemente i mezzi corrosivi come umidità, olio e acidi deboli (come aceto e succo di limone) dal contatto con il substrato di ferro, prevenendo così la ruggine.
Differenze di qualità dei materiali: l'acciaio inossidabile 304 (contenente 8%~10,5% di nichel) ha una maggiore resistenza alla vaiolatura e alla tensocorrosione rispetto all'acciaio inossidabile 201 o 430, rendendolo più adatto all'ambiente umido di una cucina con frequenti detergenti.
